私邸周辺


JUMBUKAのざらめのベイクドチーズケーキ


連休中の阿倍野はどこも混んでいましたが、美術館から出た時間があべのキューズモールにあるチーズ料理の店JUMBUKAのカフェタイムとディナータイムの切り替え時間の隙間みたいなタイミングだったので、運よく座れました(その後、本格的にディナータイムに入ったら人が増えてきました)
ケーキ類は種類は少ないながらもいくつかありましたが、やはりチーズ料理の店なのでざらめのベイクドチーズケーキを。
クリームとブルーベリーのソースがついており、クリームの上には大粒のざらめが乗っています。
ざらめやブルーベリーはかなり主張しているはずなのですが、チーズケーキのチーズが「チーズ力」と言いたくなる程の強さなので多そうに見えるトッピングがきちんと「チーズケーキのトッピング」として機能しているイメージでした。

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by iwanagahime | 2018-05-19 21:52 | 食べ物関連

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