たかはしみきさんと言えば「こげぱん」の作者として有名ですが、こげぱん関連の本以外にもパンや料理にまつわるイラストエッセイ+レシピの本を出しています。
そんな中でおすすめなのが、これ。
「だいすき! もちもちパン」
ポンデケージョやベーグルなど、もっちりした食感のパンについて語ったり作ったりしている本です。
作り方も1から作るものや、ミックス粉があるものについてはその紹介。
さらにお店やネットで買える美味しいパンの紹介や感想もあり、作る派にも買う派にも楽しめる一冊です。
また、たかはしみきさんはパンが大好きという事もあってパンの絵がどれもこれも本当に美味しそうです!
焼く前のパン生地の絵さえ、これから美味しくなる予感がするような愛情のこもった絵です。
表紙はパンの写真ですが、本体のパンの絵達の方が美味しそうという見るだけでも楽しい本です。
パンが好きなら是非一冊!